Bílkoviny v hlavní roli
Hovězí maso přirozeně obsahuje plnohodnotné bílkoviny. Při sušení ubývá voda, takže se živiny soustředí do menší hmotnosti.
Pro partnery ↗Výrazné maso. Poctivý skus.
Hovězí je základ naší první kolekce. Chceme nechat vyniknout jeho masovou chuť a vláknitou strukturu — v jemné i pepřové variantě.

Hovězí maso přirozeně obsahuje plnohodnotné bílkoviny. Při sušení ubývá voda, takže se živiny soustředí do menší hmotnosti.
Výrazná masová chuť a pevnější vlákna dávají hovězímu vlastní osobnost. Koření má tento charakter doplnit.
Plánujeme hotové plátky v balení 25 g a 90 g. Pro chvíle, kdy chceš mít masovou svačinu po ruce bez přípravy.
Popisujeme charakter suroviny a zamýšleného výrobku. Konkrétní výživový profil Jerky Joy bude vycházet z finální receptury.
Jemně kořeněný profil, ve kterém má hlavní slovo hovězí maso.
Výraznější pepřový profil pro ty, kdo chtějí ostřejší kořeněný závěr.
Další příchutě budeme představovat postupně. Jejich názvy a termíny zatím nejsou potvrzené.
| Údaj | Na 100 g | 25 g | 90 g |
|---|---|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | — | — | — |
| Tuky (g) | — | — | — |
| z toho nasycené mastné kyseliny (g) | — | — | — |
| Sacharidy (g) | — | — | — |
| z toho cukry (g) | — | — | — |
| Bílkoviny (g) | — | — | — |
| Sůl (g) | — | — | — |
Pomlčka znamená, že údaj zatím nebyl stanoven; nejde o nulovou hodnotu. Výživové hodnoty zveřejníme pro každou finální příchuť zvlášť. Obsah bílkovin, tuku, cukrů i soli ovlivňuje surovina, marináda a míra usušení.
Prodej ještě nezačal. Jakmile bude výrobek připravený, přidáme dostupnost a odkaz do našeho e-shopu.
Ptej se na připravovaný sortiment nebo obchodní spolupráci.