Bílkoviny z drůbeže
Krůtí maso přirozeně obsahuje plnohodnotné bílkoviny. Pro jerky hledáme vhodný libový řez; konkrétní obsah tuku uvedeme až u hotového výrobku.
Pro partnery ↗Jemnější maso. Nová chuť.
Krůtí přinese do první kolekce jemnější drůbeží charakter. Počítáme s variantou Original; druhou příchuť vybíráme mezi sladkým barbecue a sezamem.

Krůtí maso přirozeně obsahuje plnohodnotné bílkoviny. Pro jerky hledáme vhodný libový řez; konkrétní obsah tuku uvedeme až u hotového výrobku.
Jemný charakter krůtího masa dává prostor střídmému kořenění i výraznějším marinádám.
Drůbeží varianta doplní hovězí a vepřové. Stejně skladně: plánujeme balení 25 g a 90 g.
Popisujeme charakter suroviny a zamýšleného výrobku. Konkrétní výživový profil Jerky Joy bude vycházet z finální receptury.
Plánovaná jemná varianta s důrazem na chuť krůtího masa.
Rozhodujeme o druhé příchuti: sladké barbecue, nebo sezamová varianta. Nejde o dvě potvrzené položky.
Další příchutě budeme představovat postupně. Jejich názvy a termíny zatím nejsou potvrzené.
| Údaj | Na 100 g | 25 g | 90 g |
|---|---|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | — | — | — |
| Tuky (g) | — | — | — |
| z toho nasycené mastné kyseliny (g) | — | — | — |
| Sacharidy (g) | — | — | — |
| z toho cukry (g) | — | — | — |
| Bílkoviny (g) | — | — | — |
| Sůl (g) | — | — | — |
Pomlčka znamená, že údaj zatím nebyl stanoven; nejde o nulovou hodnotu. Výživové hodnoty zveřejníme pro každou finální příchuť zvlášť. Obsah bílkovin, tuku, cukrů i soli ovlivňuje surovina, marináda a míra usušení.
Prodej ještě nezačal. Jakmile bude výrobek připravený, přidáme dostupnost a odkaz do našeho e-shopu.
Ptej se na připravovaný sortiment nebo obchodní spolupráci.