Masové bílkoviny
Zvěřina obsahuje plnohodnotné bílkoviny. Výsledné hodnoty se budou lišit podle druhu zvěře, části masa i zpracování.
Zvěřinové jerky
Zvěřinové jerky zvažujeme jako budoucí rozšíření. Konkrétní druh zvěře ani receptury zatím nejsou vybrané.
Proč nás tento směr zajímá
Výraznější chuť.
Nová stopa.
Výrazný charakter
Pro milovníky intenzivnější masové chuti může zvěřina nabídnout zajímavou alternativu. Koření chceme volit podle konkrétního druhu.
Rozmanitost surovin
Zvěřina není jeden druh masa. Právě rozdíly mezi druhy nám dávají prostor hledat další chuťový profil pro Jerky Joy.
Jde o obecný charakter dané suroviny, nikoli potvrzené výživové údaje hotového výrobku Jerky Joy.
Zatím je to plán.
- Dostupnost
- Zatím nevyrábíme ani neprodáváme. Termín uvedení není potvrzen.
- Příchutě
- Žádná příchuť zatím není potvrzená. Konkrétní varianty představíme po vývoji receptur.
- Balení
- Gramáž ani finální obal pro tuto alternativu nejsou potvrzené.
- Surovina a původ
- Konkrétní specifikaci a původ doplníme po výběru dodavatele.
- Složení a alergeny
- Složení, alergeny i konkrétní druh zvěře doplníme až po výběru suroviny a receptury.
- Skladování a trvanlivost
- Zatím nestanovené. Budou vycházet z ověřeného výrobku, postupu a obalu.
- Provozovatel a prodejce
- Optimum Partners s.r.o.
IČO 23807181 · DIČ CZ23807181
Příčná 1892/4, Nové Město, 110 00 Praha 1
info@jerky-joy.cz - Výrobce a výrobní provozovna
- Identifikaci doplníme před zahájením prodeje. Sídlo prodejce není údajem o výrobní provozovně.
| Údaj | Na 100 g | Na balení |
|---|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | — | — |
| Tuky (g) | — | — |
| z toho nasycené mastné kyseliny (g) | — | — |
| Sacharidy (g) | — | — |
| z toho cukry (g) | — | — |
| Bílkoviny (g) | — | — |
| Sůl (g) | — | — |
Pomlčka znamená, že údaj zatím nebyl stanoven; nejde o nulovou hodnotu. Výživové hodnoty zveřejníme pro každou finální příchuť zvlášť. Obsah bílkovin, tuku, cukrů i soli ovlivňuje surovina, marináda a míra usušení.
Teprve připravujeme.
Na této stránce sdílíme směr dalšího vývoje. Nejde o dostupný produkt ani o příslib termínu prodeje.
Chceš vědět víc?
Ptej se na připravovaný sortiment nebo obchodní spolupráci.